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お茶とケーキとつるばらや

世羅のお茶とケーキ

2017年12月末に誕生したカフェ「お茶とケーキとつるばらや」は、旧小学校の緑あふれる空間で、または開放的なウッドデッキで、丁寧につくられたお茶とケーキを味わっていただくための場所です。お茶は、広島県世羅郡で化学肥料・農薬不使用でお茶を栽培、製造する「Tea Factory Gen」さんのお茶をお出ししております。

お茶とケーキとつるばらや
 

庭の緑に包まれた
特別なカフェタイムを

お茶とケーキのご注文は、山々を見下ろすガーデンの向こうのキッチンへ。あたたかい季節は日差しに輝くばらを眺めながら、また寒い季節はウッドデッキで焚き火にあたりながら、庭の中で過ごす特別なひとときを心ゆくまでお楽しみください。もちろん、大きな窓に面した店内のカウンター席もご利用いただけます。また、お茶はご自身で煎っていただくことも可能ですので、立ち上る香ばしいお茶の香りにぜひ包まれてみてください。

お茶とケーキとつるばらや
お茶とケーキとつるばらや

カフェメニュー

SANDWICH

季節の野菜と茶葉で燻製した自家製ベーコン。
茶葉で燻製していますのでクセがなく、ほのかにお茶の香りがするような優しい味です。
つるばらや特性BLTサンドイッチ 600円

SWEETS

本日のスイーツ 500円

ORGANIC TEA(ICE/HOT)

世羅の地で無農薬で栽培された日本茶、和紅茶をご用意しています。
3煎まで美味しく頂けます。
煎茶 580円
ほうじ茶 580円
和紅茶 580円
茶花茶 580円

ICE FRAPPUCCINO

オーガニック抹茶 650円
ローズヒップとクランベリー 650円

SODA

ローズジンジャエール 550円
はちみつレモンソーダ 550円

つめたいDRINK

オーガニックグリーンティ 520円
ぶどうジュース 400円
りんごジュース 400円
みかんジュース 400円

こだわりGelato-ジェラート-

ミルク、抹茶、チョコレート、ラムレーズン
ダブル540円 / トリプル640円

“Tea Factory Gen”の日本茶

広島県世羅郡にて若者の男3人で自然栽培のお茶作りをしています。その土地の個性を最大限に活かし、お茶本来の野性味溢れるクリアな味・香りを追求しています。栽培は世羅で、お店は尾道にあります。お茶で人と人、人と自然を結び、日本茶の可能性と楽しさを発信したいと励んでいます。

Tea Factory Gen
Tea Factory Gen