季節の野菜と茶葉で燻製した自家製ベーコン。
茶葉で燻製していますのでクセがなく、ほのかにお茶の香りがするような優しい味です。

季節の野菜と自家製ベーコンのサンドウィッチ
¥580

卵や乳製品など動物性の材料を使わず作られたスイーツです。

ひかり洋菓子店さんのナチュラルケーキ
¥600

世羅の地で無農薬で栽培された
日本茶、和紅茶をご用意しています。
( * ) 3煎まで美味しく頂けます。

煎茶 *
¥540
ほうじ茶 *
¥540
和紅茶 *
¥540
茶花茶 *
¥580

有機抹茶フロートの上に自家製の有機抹茶アイスをのせています。
抹茶好きの方の為に考えた抹茶味の濃いフローズンとアイスです。

有機抹茶のフローズン
¥680
ローズヒップとクランベリーのフロート
¥680

お子様にも楽しんでいただけるジュースです。

ハーブソーダ
¥540
ぶどうジュース
¥400
りんごジュース
¥400
みかんジュース
¥400

“Tea Factory Gen”の日本茶

広島県世羅郡にて若者の男3人で自然栽培のお茶作りをしています。その土地の個性を最大限に活かし、お茶本来の野性味溢れるクリアな味・香りを追求しています。栽培は世羅で、お店は尾道にあります。お茶で人と人、人と自然を結び、日本茶の可能性と楽しさを発信したいと励んでいます。

“ひかり洋菓子店”のナチュラルスイーツ

ひかり洋菓子店は、広島県福山市野上町で、卵や乳製品など動物性の材料を使わず、豆腐や豆乳、菜種(なたね)油、ナッツ、果物など植物性の材料だけを使ったお菓子作りをしています。小麦粉は国産小麦、甘みはおもにてんさい糖やメープルシロップなどを使用。おいしくてかわいくて、安心なお菓子づくりをこころがけています。